Archivos de Categoría: Recetas

Muffins de Pollo

Para los que me conocen, saben que me encanta hornear cupcakes. Hace años para una merienda de mi cumpleaños empecé a hacer experimentos de cupcakes salados y la porción es la ideal, sobretodo si tienes niños, así el manejo es practico y lo puedes congelar también para usarlos en otra ocasión. Te paso esta receta…
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Desayuno on the go

Mi hija Luciana no es de buen comer que digamos, se distrae fácilmente y tarda horas en comerse un platillo entero. Cuando inició en la guardería fuí muy feliz por que tan pronto la despertaba y la arreglaba, ya estábamos en las instalaciones y ella lista para desayunar ahí. Me aterraba el pensar en el día en que para…
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Quinoa Veggie Burgers

Te sientes culpable de todo lo que comiste durante el fin de semana? Quieres empezar la semana comiendo muy saludable? Lucía Ortega de Healthy Lucy en Facebook me compartió esta receta y la hice el jueves de la semana pasada. Está super rica! Espero les guste! M.   Ingredientes: 1.5 taza de verduras ralladas (zanahoria,…
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Snack rápido

Hola! Domingo por la tarde y tengo un antojo insoportable de fruta deshidratada.  Como el super ya cerró, aprovechando que estamos en casa y tengo un montón de manzanas, me puse a hacer chips de manzana. Esto es lo que necesitas: Manzanas 2 cucharadas de azúcar morena 1/2 cucharadas de canela en polvo Horno Bandeja…
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Lunch box

Hola!Como buena amante de la comida, mi mejor momento en el colegio era la hora del lunch. Mi mamá siempre procuraba enviarnos un lunch balanceado y yo creo que eso fue la base para que yo lo aprendiera y ahora se los inculque a mis hijos.Lucía Ortega de Healthy Lucy en Facebook y @healthylucyo en…
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Pay de pollo con champiñones

Si estás en el súper o planeas ir, por qué no agregas a tu lista estos sencillos ingredientes para hacer un Pay de pollo con champiñones estilo inglés? fácil, sencillo, rápido y delicioso. Ingredientes: 500gr de masa de hojaldre 500 gr de pechuga de pollo cortada en cuadritos pequeños 250 gr de champiñones cortados en cuadritos 2…
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